PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weizen 3068

Weizen 3068

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 11.6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
52 C 30 min
63 C 50 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Wheat Blanc 2.3 kg 50% 83 % 6
Ziarno Pilzneński 1.42 kg 30.9% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.88 kg 19.1% 80 % 5
Suma 4.6 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 50 min 3.11 %
Gotowanie Sybilla 15 g 50 min 4.3 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 5 g 20 min 3.11 %
Gotowanie Sybilla 12 g 20 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Weihenstephan Weizen Ale Płynne 1000 ml Wyeast Labs

Dyskusja