PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. weizen

weizen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 84 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 15 min
65 C 40 min
68 C 30 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.6 BLG
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 37.5% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 2.2 kg 55% 81 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 7.5% 79 % 45
Suma 4 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Jarrylo 5 g 60 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Jarrylo 15 g 20 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
MauriBrew WEISS - Y1433 Pszeniczne Suche 12 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja