PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WEEKENDOWY BOJOWNIK

WEEKENDOWY BOJOWNIK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Heidenberg Pszeniczny 5 kg 75.8% 82 % 4
Ziarno Strzegom Żytni 1 kg 15.2% 81 % 8
Ziarno Płatki ryżowe 0.5 kg 7.6% 85 % 3
Ziarno Zakwaszający 0.1 kg 1.5% 72 % 5
Suma 6.6 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.52 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Chinook PL 50 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Puławski 25 g 30 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 20 g 15 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 20 g 15 min 7.8 %
Whirlpool Puławski 30 g 30 min 6 %
Whirlpool Oktawia 30 g 30 min 7.8 %
Na zimno Cascade PL 80 g 4 dni 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Płynne 500 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Dropsy z mchu irlandzkiego 2.5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja