PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weekend w Innsmouth

Weekend w Innsmouth

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
18.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 61.5% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 23.1% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 12.3% 85 % 3
Ziarno Carafa special III 1300-1500 0.2 kg 3.1% 70 % 1400
koniec zacierania
Suma 6.5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 10 min 13.2 %
Whirlpool Mandarina Bavaria 40 g 30 min 8 %
65 st C
Whirlpool Palisade 40 g 30 min 8 %
65 st C
Na zimno Mosaic 25 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Mandarina Bavaria 60 g 5 dni 8 %
Na zimno Palisade 60 g 5 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Gęstwa 500 ml ---

Dyskusja