PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wee Heavy (Centrum Piwowarstwa)

Wee Heavy (Centrum Piwowarstwa...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
75 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
15.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.6 kg 51.1% 81 % 4
Ziarno Monachijski 2.1 kg 29.8% 80 % 16
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.45 kg 6.4% 75 % 30
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 0.4 kg 5.7% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.35 kg 5% 61 % 5
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 2.1% 55 % 985
Suma 7.05 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja