PL | EN

Wee Heavy

1
  • 22
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 9.9 %
    ABV
  • 18.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
51 C 10 min
68 C 70 min
76 C 0 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22 BLG
9.9% ABV
18.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 6 kg 64.7% 78 % 6
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.33 kg 3.6% 72 % 236
Ziarno Special B Malt 0.33 kg 3.6% 65.2 % 315
Ziarno Briess - Roasted Barley 0.07 kg 0.7% 55 % 591
Ziarno Żytni 1 kg 10.8% 85 % 8
Ziarno Monachijski 1 kg 10.8% 80 % 16
Ziarno Oats, Flaked 0.53 kg 5.8% 80 % 2
Suma 9.26 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Challenger 20 g 70 min 7 %
Gotowanie Challenger 30 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 50 g 15 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml Safale