PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wędzony Stout Owsiany Konkursowy

Wędzony Stout Owsiany Konkurso...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
30.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3 kg 54.5% 81 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 9.1% 80 % 2
Ziarno Rauch Malt (Germany) 0.5 kg 9.1% 81 % 4
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.5 kg 9.1% 73 % 887
Ziarno Roasted Barley 0.5 kg 9.1% 55 % 591
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.5 kg 9.1% 75 % 20
Suma 5.5 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 43 g 60 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja