PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wędzony RIS

Wędzony RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 61
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 8 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
148.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 5 kg 33.8% 82 % 10
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 3.75 kg 25.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 3.4% 79 % 10
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1.3 kg 8.8% 80 % 3
Ziarno Żytni 0.9 kg 6.1% 85 % 8
Ziarno Monachijski 1 kg 6.8% 80 % 16
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.7 kg 4.7% 68 % 1200
Ziarno Jakiś ciemny (XD) 1.4 kg 9.5% 70 % 1034
Cukier Mleko w proszku 0.25 kg 1.7% 50 % ---
Suma 14.8 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga i randomy 20 g 40 min 7 %

Dyskusja