PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wędzony RIS

Wędzony RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 61
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 8 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
148.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 5 kg 33.8% 82 % 10
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 3.75 kg 25.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 3.4% 79 % 10
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1.3 kg 8.8% 80 % 3
Ziarno Żytni 0.9 kg 6.1% 85 % 8
Ziarno Monachijski 1 kg 6.8% 80 % 16
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.7 kg 4.7% 68 % 1200
Ziarno Jakiś ciemny (XD) 1.4 kg 9.5% 70 % 1034
Cukier Mleko w proszku 0.25 kg 1.7% 50 % ---
Suma 14.8 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga i randomy 20 g 40 min 7 %

Dyskusja