PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
22Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
2.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
33.5 LIlość wody do zacierania
-
48 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
WĘDZONY RIS
wiesmak dodano 1602 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Wędzony bukiem Viking Malt | 5 kg 34.4% | 82 % | 10 |
Ziarno | Słód Wędzony Steinbach | 3.75 kg 25.8% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.5 kg 3.4% | 79 % | 10 |
Ziarno | Grodziski pszeniczny wędzony dębem | 1.3 kg 8.9% | 80 % | 3 |
Ziarno | Żytni | 0.9 kg 6.2% | 85 % | 8 |
Ziarno | Monachijski | 1 kg 6.9% | 80 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.7 kg 4.8% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Jakiś ciemny (XD) | 1.4 kg 9.6% | 70 % | 1034 |
Suma | 14.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 150 g | 50 min | 10 % |
Notatki
-
Dorzucić totalną resztkę Coffee (może 50g)
23 cze 2020, 21:05