PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wędzony porter

Wędzony porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.9 BLG
9.3% ABV
32.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 3.8% 85 % 4
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 9.5 kg 89.6% 82 % 10
Ziarno Czekoladowy 0.7 kg 6.6% 60 % 788
Suma 10.6 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 60 g 60 min 2.7 %
Gotowanie Tradition 50 g 60 min 5 %

Dyskusja