PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wędzony Oatmeal Stout

Wędzony Oatmeal Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 5 min
65 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
101.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 1.65 kg 28.1% 82 % 4
Cukier cukier 0.5 kg 8.5% --- % ---
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 0.67 kg 11.4% 90 % 6800
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.2 kg 20.4% 80 % 122
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 0.12 kg 2% 85 % 4
Ziarno Cara Ruby Castle 0.12 kg 2% 72 % 49
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 3.4% 65.2 % 315
Ziarno chocolate castle 0.2 kg 3.4% 68 % 900
Ziarno Jęczmień palony 0.04 kg 0.7% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 17% 85 % 3
Cukier cukier refermentacja 0.17 kg 2.9% --- % ---
Suma 5.87 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum pl 10 g 60 min 12.4 %
Gotowanie Nugget 20 g 20 min 15.3 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 20 min 15.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 1 g Danstar

Dyskusja