PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wędzonka jbiede

wędzonka jbiede

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
69 C 40 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.6 BLG
24.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2.6 kg 52% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.8 kg 36% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 6% 68 % 601
Cukier siugar 0.3 kg 6% --- % ---
Suma 5 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie herkules 10 g 60 min 16 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s33 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja