PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wedzonka

Wedzonka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
11.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno bestmalz wedzony 4 kg 61.5% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 30.8% 85 % 7
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 4.6% 78 % 400
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 3.1% 85 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau tradition 35 g 60 min 5.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis s05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja