PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wędzone ćwierć warka biab

Wędzone ćwierć warka biab

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 5.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.5 BLG
3.7% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 50% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 50% 79 % 16
Suma 1 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 3.5 g 30 min 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale BE-134 Ale Suche 5 g Fermentis

Notatki

  • Własne wędzenie 1 kg słodu 100g zrębek
    Dodać do zacierania Wit c
    28 wrz 2024, 12:40

Dyskusja