PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wędzone ćwierć warka biab

Wędzone ćwierć warka biab

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 5.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.5 BLG
3.7% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 50% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 50% 79 % 16
Suma 1 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 3.5 g 30 min 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale BE-134 Ale Suche 5 g Fermentis

Notatki

  • Własne wędzenie 1 kg słodu 100g zrębek
    Dodać do zacierania Wit c
    28 wrz 2024, 12:40

Dyskusja