PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wędony stout

Wędony stout

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 45
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
45 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 2 kg 62.5% 82 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.6 kg 18.7% 70 % 299
Ziarno Carafa III 0.1 kg 3.1% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 3.1% 68 % 1200
Ziarno Barwiący 0.1 kg 3.1% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 9.4% 85 % 3
Suma 3.2 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 20 g 60 min 11.2 %

Dyskusja