PL | EN
Rozmiar warki
-
17 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
23.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.8 LIlość wody do zacierania
-
17 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 20 min |
63 C | 40 min |
72 C | 30 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
WEDDING PLANNER
Tomasz Adamczyk dodano 2626 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Monachijski II | 2 kg 41.2% | 78 % | 22 |
Ziarno | Weyermann - Pilzeński | 1 kg 20.6% | 78 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Diastatyczny | 0.25 kg 5.2% | 78 % | 3 |
Ziarno | Strzegom - Wędzony Czereśnia | 0.5 kg 10.3% | 70 % | 9 |
Ziarno | Weyermann - Carafa I Special | 0.5 kg 10.3% | 70 % | 900 |
Dodatek | Płatki Jęczmienne Błyskawiczne | 0.6 kg 12.4% | 70 % | 1 |
Suma | 4.85 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.47 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | english golding | 40 g | 20 min | 4.8 % |
Gotowanie | Chinook | 20 g | 15 min | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's - Empire Ale M15 | Ale | Suche | 10 g | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Ziarna Kakaowca | 200 g | Fermentacja cicha | 5 dni |
Dodatek smakowy | Śliwka suszona | 100 g | Fermentacja cicha | 5 dni |
Klarowanie | Mech irlandzki | 20 g | Gotowanie | 15 min |