PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wcipa listopad 2018

wcipa listopad 2018

0
  • 17.5
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • 7.5 %
    ABV
  • 7.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Lasek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 7 kg 81.6% 80.5 % 2
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 1 kg 11.7% 85 % 5
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 5.8% 78.3 % 2
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.081 kg 0.9% 70 % 837
Suma 8.581 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 25 min 13.2 %
Gotowanie CItra 20 g 25 min 14.2 %
Gotowanie Simcoe 30 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Citra 30 g 15 min 14.2 %
Na zimno Simcoe 50 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
DIPA Ale Gęstwa 200 ml OmegaYeast

Dyskusja