PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wcipa listopad 2018

wcipa listopad 2018

0
  • 17.5
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • 7.5 %
    ABV
  • 7.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Lasek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 7 kg 81.6% 80.5 % 2
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 1 kg 11.7% 85 % 5
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 5.8% 78.3 % 2
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.081 kg 0.9% 70 % 837
Suma 8.581 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 25 min 13.2 %
Gotowanie CItra 20 g 25 min 14.2 %
Gotowanie Simcoe 30 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Citra 30 g 15 min 14.2 %
Na zimno Simcoe 50 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
DIPA Ale Gęstwa 200 ml OmegaYeast

Dyskusja