PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WCIPA

WCIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.7 kg 59.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 32.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 8.1% 81 % 6
Suma 6.2 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 1.3 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 30 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Mosaic 30 g 60 min 11.8 %
Gotowanie Mosaic 10 g 20 min 11.8 %
Gotowanie Amarillo 10 g 20 min 8.9 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 11.8 %
Gotowanie Amarillo 15 g 5 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 0 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 0 min 8.9 %
Whirlpool Mosaic 20 g 0 min 11.8 %
Whirlpool Amarillo 20 g 0 min 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirfloc 0.5 g Gotowanie 0 min

Dyskusja