PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WCIPA

WCIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.7 kg 59.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 32.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 8.1% 81 % 6
Suma 6.2 kg

Chmiele

79 IBU

Balans goryczy 1.3 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 30 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Mosaic 30 g 60 min 11.8 %
Gotowanie Mosaic 10 g 20 min 11.8 %
Gotowanie Amarillo 10 g 20 min 8.9 %
Gotowanie Mosaic 15 g 5 min 11.8 %
Gotowanie Amarillo 15 g 5 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 0 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 0 min 8.9 %
Whirlpool Mosaic 20 g 0 min 11.8 %
Whirlpool Amarillo 20 g 0 min 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirfloc 0.5 g Gotowanie 0 min

Dyskusja