PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WCIPA

WCIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 93 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 5 min
67 C 60 min
76 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6.2 kg 84.9% 80 % 4
Ziarno Rice, Flaked 0.75 kg 10.3% 70 % 2
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 2.7% 78 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.15 kg 2.1% 61 % 5
Suma 7.3 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 13.7 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 11.8 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 14.2 %
Gotowanie zappa 20 g 5 min 4.2 %
Gotowanie Simcoe 20 g 5 min 12.8 %
Whirlpool Citra 30 g --- 12.6 %
Whirlpool Mosaic 30 g --- 11.8 %
Whirlpool Simcoe 30 g --- 12.6 %
Whirlpool Zappa 30 g --- 4.2 %
Na zimno Simcoe 50 g 3 dni 12.6 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 12.8 %
Na zimno Zappa 50 g --- 4.2 %

Dyskusja