PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wcdipka

wcdipka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.15 kg 94% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 6% 80 % 4
Suma 3.35 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 10.8 %
Whirlpool Galaxy 100 g 1 min 17 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 2 dni 11 %

Notatki

  • West Coast Double IPA 18-20°Blg
    Mocne, jasne, wytrawne, bardzo gorzkie i pachnące rześkim, intensywnym aromatem chmieli amerykańskich piwo górnej fermentacji. Tradycyjnie piwo jest klarowne, o średnio wysokim wysyceniu. Cechą charakterystyczną piwa jest bardzo wysoka goryczka chmielowa, wsparta przez intensywne nuty aromatyczne chmieli odmian amerykańskich przypominających owoce tropikalne, cytrusy, owoce pestkowe, sosnę i kwiaty. Wytrawny finisz pozwala jeszcze bardziej zaakcentować nuty chmielowe i gorzki smak.
    30 gru 2021, 13:59

Dyskusja