PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WC IPA

WC IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.3 BLG
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 5 kg 76.9% 75 % 2
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 7.7% 75 % 6
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 1 kg 15.4% 75 % 6
Suma 6.5 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 50 g 20 min 12 %
Gotowanie Citra 50 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 50 g 0 min 5 %
Whirlpool Cascade 50 g --- 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • Fermentacja burzliwa 14 dni w temp. ok. 18 st. cel.,
    cicha 7 dni w temp. ok 14 st. cel. bez chmielenia.
    24 lut 2016, 08:28

Dyskusja