PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WBP - Smoked AIPA

WBP - Smoked AIPA

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 120
    IBU
  • ---
    ABV
  • 8.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Plato
    Piwowar
  • AIPA
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcett - Golden Promise 1.58 kg 46.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom - Wędzony Torfem 0.5 kg 14.8% 70 % 10
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 1 kg 29.6% 85 % 4
Ziarno Fawcett - Pale Caramalt 0.15 kg 4.4% 75 % 15
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin 0.15 kg 4.4% 75 % 70
Suma 3.38 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 1.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 45 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 15 min 15.5 %
Gotowanie Belma 25 g 15 min 12.8 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 5 min 15.5 %
Gotowanie Belma 25 g 5 min 12.8 %
Na zimno Pekko 100 g 7 dni 13.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja