PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WB

WB

0
  • 16.8
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 7.1 %
    ABV
  • 25
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • kaoz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 25 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 2.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
46 C 10 min
51 C 15 min
63 C 50 min
71 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
25 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Dark Wheat Malt 1.8 kg 55.4% 85 % 14
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.05 kg 1.5% 73 % 1001
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.05 kg 1.5% 70 % 1000
Ziarno Cara Gold 0.1 kg 3.1% 75 % 120
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.1 kg 3.1% 68 % 400
Ziarno Melanoiden Malt 0.05 kg 1.5% 80 % 39
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.1 kg 3.1% 76 % 150
Ziarno Munich Malt 0.4 kg 12.3% 80 % 18
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.075 kg 2.3% 79 % 10
Ziarno Maris Otter Crisp 0.525 kg 16.2% 83 % 6
Suma 3.25 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 25 g 50 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WB-06 Pszeniczne Suche 11 g Fermintis

Dyskusja