PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
WARZYMY U WOŹNIAKA
jant dodano 2804 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 5.5 kg 91.7% | 85 % | 7 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 0.5 kg 8.3% | 80 % | 6 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.25 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Enigma (AUS) | 20 g | 60 min | 17.2 % |
Gotowanie | Enigma (AUS) | 15 g | 30 min | 17.2 % |
Gotowanie | Galaxy | 15 g | 15 min | 13 % |
Gotowanie | Summer | 15 g | 5 min | 6.4 % |
Whirlpool | Galaxy | 20 g | 0 min | 15 % |
Whirlpool | Summer | 20 g | 0 min | 6.4 % |
Na zimno | Galaxy | 15 g | 5 dni | 15 % |
Na zimno | Enigma (AUS) | 15 g | 5 dni | 17.2 % |
Na zimno | Summer | 15 g | 5 dni | 6.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |