PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Warszawski AleChmielak (aleChmielak)

Warszawski AleChmielak (aleChm...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 9.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.96 kg 69.7% 80 % 4
Płynny ekstrakt Monachijski 0.3 kg 21.8% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.117 kg 8.5% 40 % 4
Suma 1.377 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 30 min 9 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 16 g 30 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau 16 g 7 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 10 g 7 min 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Ale Suche 11 g gozdawa

Notatki

  • Identyczne piwo powtórzyć jako lager, ale dochmielić na zimno.
    14 sty 2017, 12:18

Dyskusja