PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Warszawski AleChmielak (aleChmielak)

Warszawski AleChmielak (aleChm...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 9.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.96 kg 69.7% 80 % 4
Płynny ekstrakt Monachijski 0.3 kg 21.8% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.117 kg 8.5% 40 % 4
Suma 1.377 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 30 min 9 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 16 g 30 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau 16 g 7 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 10 g 7 min 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Ale Suche 11 g gozdawa

Notatki

  • Identyczne piwo powtórzyć jako lager, ale dochmielić na zimno.
    14 sty 2017, 12:18

Dyskusja