PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Warka Owocowe szaleństwo 1

Warka Owocowe szaleństwo 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 6.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 4.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.7 kg 58.3% --- % ---
Ziarno Viking Pilsner malt 0.25 kg 20.8% --- % ---
Ziarno Red Ale Viking Malt 0.1 kg 8.3% --- % ---
Ziarno Cookie Viking Malt 0.1 kg 8.3% --- % ---
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.05 kg 4.2% --- % ---
Suma 1.2 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 8 g 75 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 7 g 55 min 4 %
Gotowanie Sybilla 3 g 45 min 3.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Sok Malinowy Biedronka 600 g Fermentacja cicha 14 dni
Dodatek smakowy Herbata owocowa 50 g Gotowanie 55 min

Dyskusja