PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Warka #9

Warka #9

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • burningredfog
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
73 C 0 min
67 C 90 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.464 kg 42.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.545 kg 26.8% 80 % 4
Ziarno Carahell 0.452 kg 7.8% 77 % 26
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.4 kg 6.9% 82 % 6
Ziarno Żytni 0.4 kg 6.9% 85 % 10
Ziarno Oats, Flaked 0.25 kg 4.3% 80 % 2
Ziarno Rye, Flaked 0.25 kg 4.3% 78.3 % 4
Suma 5.761 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %
Gotowanie Puławski 30 g 15 min 4.3 %
Gotowanie Oktawia 33 g 10 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 20 g 5 min 13 %
Whirlpool Puławski 22 g 60 min 4.3 %
Whirlpool Iunga 10 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja