PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. warka 39

warka 39

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 9.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Mild
    Styl
  • piterek33
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
9.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód CHÂTEAU PEATED 1 kg 17.4% 80 % 4
Ziarno hook head pilsner 4 kg 69.6% 80 % 3
Ziarno Oats, Flaked 0.25 kg 4.3% 80 % 2
Ziarno Weyermann - Dark Wheat Malt 0.25 kg 4.3% 85 % 14
Ziarno aromatic cara aroma 0.25 kg 4.3% 80 % 400
Suma 5.75 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (USA) 40 g 50 min 3.75 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 11.4 %
Gotowanie Mosaic 10 g 3 min 11.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Notatki

  • po gotowaniu wyszło 1050
    15 lut 2019, 23:42

Dyskusja