PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. warka 38

warka 38

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 1.56 kg 27.7% 78 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.25 kg 4.4% 80 % 2
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 1.87 kg 33.2% 81 % 4
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.25 kg 4.4% 85 % 5
Ziarno aromatic cara aroma 0.15 kg 2.7% 78 % 50
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.246 kg 4.4% 74 % 3
Ziarno Słód CHÂTEAU PEATED 1.1 kg 19.6% 80 % 4
Ziarno peated glenesk 0.2 kg 3.6% 78 % 4
Suma 5.626 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 20 g 30 min 11.5 %
Gotowanie Mosaic 10 g 5 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Notatki

  • po gotowaniu wyszło 1050-12.5 blg
    8 lut 2019, 15:53

Dyskusja