PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. warka 37

warka 37

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
16.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2.5 kg 45.5% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 1.5 kg 27.3% 81 % 4
Ziarno Słód CHÂTEAU PEATED 0.6 kg 10.9% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Dark Wheat Malt 0.25 kg 4.5% 85 % 14
Ziarno Oats, Flaked 0.25 kg 4.5% 80 % 2
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.25 kg 4.5% 76 % 150
Ziarno crafta special 3 0.15 kg 2.7% 76 % 1300
Suma 5.5 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (USA) 41 g 39 min 3.75 %
Gotowanie Mosaic 20 g 6 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Notatki

  • po gotowaniu wyszło 1050-12.5 blg
    7 lut 2019, 19:38

Dyskusja