PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.8 LIlość wody do zacierania
-
23.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 30 min |
72 C | 40 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | BESTMALZ - Best Minich | 1.38 kg 23.3% | 80.5 % | 15 |
Ziarno | Słód CHÂTEAU PEATED | 1.12 kg 18.9% | 80 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Bohemian Pilsner Malt | 2.5 kg 42.2% | 81 % | 4 |
Ziarno | Briess - Carapils Malt | 0.25 kg 4.2% | 74 % | 3 |
Ziarno | Wheat Malt-irich | 0.25 kg 4.2% | 85 % | 5 |
Ziarno | Chocolate Malt (UK) | 0.17 kg 2.9% | 73 % | 900 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.25 kg 4.2% | 80 % | 2 |
Suma | 5.92 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.38 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Saaz (USA) | 18.7 g | 50 min | 3.75 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 30 min | 11.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 10 min | 11.5 % |
Gotowanie | Mosaic | 5 g | 5 min | 11.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 100 ml | Fermentis |
Notatki
-
pogotowaniu wyszło 1056-14 blg
9 lis 2018, 16:10