PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. warka 1 pilsner

warka 1 pilsner

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 25 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 0 kg 79 % 10
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.9 kg 100% 80 % 4
Suma 4.9 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 50 min 8 %
Gotowanie Sybilla 30 g 15 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 25 g 0 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 20 g 0 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
lager Lager Suche 11.5 g gozdawa

Notatki

  • ilość brzęczki 24,5l
    blg 12,5
    20 gru 2020, 14:13

Dyskusja