PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Warka #009 - Saison

Warka #009 - Saison

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 6 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 7.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.83 kg 55% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.22 kg 14.6% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.22 kg 14.6% 85 % 4
Ziarno Optima Karmelowy 20-30 0.06 kg 4% 80 % 30
Ziarno Optima Karmelowy 350-450 0.06 kg 4% 80 % 299
Ziarno Zakwaszający 0.04 kg 2.6% 75 % 7
Cukier Glukoza 0.08 kg 5.3% 90 % 5
Suma 1.51 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 9 g 65 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 6 g 20 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 3 g 5 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M27 Belgian Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Curacao 6 g Gotowanie 15 min

Dyskusja