PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wariacja z APA

Wariacja z APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
11.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 78.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.8 kg 15.7% 79 % 16
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.2 kg 3.9% 75 % 59
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.1 kg 2% 70 % 299
Suma 5.1 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 10 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Warrior 10 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 6 %
Gotowanie Cascade 15 g 0 min 6 %
Na zimno Cascade 25 g 7 dni 6 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 60 min 5.2 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 10 min 5.2 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 20 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 10 g ---

Dyskusja