PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Waniliowy Fes

Waniliowy Fes

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
8.6% ABV
49.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 56.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 11.3% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 13.5% 85 % 3
Ziarno Słod cookie viking 0.25 kg 2.8% 77 % 70
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 5.6% 71 % 600
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 2.8% 68 % 1200
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.25 kg 2.8% 70 % 1000
Ziarno Carafa III 0.16 kg 1.8% 70 % 1034
Ziarno Weyermann pszeniczny czekoladowy 0.25 kg 2.8% 73 % 1001
Suma 8.86 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 40 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 1500 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Wanilia 2 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja