PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Waniliowy Fes

Waniliowy Fes

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
8.6% ABV
49.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 56.4% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 11.3% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 13.5% 85 % 3
Ziarno Słod cookie viking 0.25 kg 2.8% 77 % 70
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 5.6% 71 % 600
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 2.8% 68 % 1200
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.25 kg 2.8% 70 % 1000
Ziarno Carafa III 0.16 kg 1.8% 70 % 1034
Ziarno Weyermann pszeniczny czekoladowy 0.25 kg 2.8% 73 % 1001
Suma 8.86 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 40 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 1500 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Wanilia 2 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja