PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. WANDAL II

WANDAL II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 52.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 47.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 64.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 30 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód owsiany Viking 2.5 kg 14.7% 61 % 5
Ziarno Słód orkiszowy Weyerman 2.5 kg 14.7% 82 % 5
Ziarno Słód Eraclea Weyerman 5 kg 29.4% 82 % 3
Ziarno Słód Pale Ale Weyermann 2.5 kg 14.7% 80 % 4
Ziarno Słód Isaria 1924 Weyermann 2.5 kg 14.7% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 11.8% 60 % 3
Suma 17 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 20 g 60 min 15 %
Whirlpool Galaxy 180 g 15 min 12 %
Na zimno Galaxy 200 g 2 dni 12 %
Na zimno Ekuanot 200 g 1 dni 10 %
Na zimno Mosaic 200 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1056 American Ale Ale Płynne 2500 ml Wyeast Labs
Starter 2500 ml (10 BLG).

Dyskusja