PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Walter White

Walter White

0
  • 13.4
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • ---
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • KiepuR
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
57 C 10 min
63 C 70 min
71 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.4 BLG
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno pszenica niesłodowana 1 kg 18.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 54.5% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.2% 85 % 4
Ziarno płatki owsiane 0.3 kg 5.5% 80 % 4
Ziarno płatki jęczmienne 0.2 kg 3.6% 80 % 4
Suma 5.5 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 15 g 60 min 15 %
Gotowanie Galaxy 20 g 15 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 20 g 0 min 15 %
Whirlpool Galaxy 15 g 20 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Belgian Witbier Ale Płynne 100 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 5 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Skórka pomarańczy 20 g Gotowanie 5 min

Dyskusja