PL | EN
Rozmiar warki
-
8 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
720 minCzas gotowania
-
18 %/hSzybkość odparowywania
-
29.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
17.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.8 LIlość wody do zacierania
-
33.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 5 kg 52.6% | 81 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 2.5 kg 26.3% | 80 % | 16 |
Ziarno | Jęczmień wędzony czereśnią strzegom | 1 kg 10.5% | 80 % | 4 |
Ziarno | Jęczmień wędzony jabłonią strzegom | 1 kg 10.5% | 80 % | 4 |
Suma | 9.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.39 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 250 g | 60 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mead M05 | Ale | Suche | 10 g | Mangrove Jack's |
Notatki
-
Chmielenie przy użyciu hoopspider'a w celu oddzielenie chmielin (whirlpool może być trudno zrobić przy tak gęstej brzeczce)
Dodatek płatków dębowych .............................................. 50g
6 gru 2020, 10:47