PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wakacyjna APA

Wakacyjna APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno wiking malt 0.5 kg 6.8% 80 % 5.5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 6.8% 79 % 22
Ziarno pszeniczny Słód CHÂTEAU what blanc castle malting 0.3 kg 4.1% 80 % 5.5
Ziarno pilzneński 5 kg 68.5% 80 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 13.7% 80 % 16
Suma 7.3 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Challenger 30 g 60 dni 7 %
Gotowanie Amarillo 30 g 60 min 6.3 %
Na zimno Amarillo 30 g --- 6.3 %
Gotowanie Cascade 25 g 60 min 7.8 %
Na zimno citra 25 g --- 13.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 10 g ---

Dyskusja