PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wakacyjna APA

Wakacyjna APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno wiking malt 0.5 kg 6.8% 80 % 5.5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 6.8% 79 % 22
Ziarno pszeniczny Słód CHÂTEAU what blanc castle malting 0.3 kg 4.1% 80 % 5.5
Ziarno pilzneński 5 kg 68.5% 80 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 13.7% 80 % 16
Suma 7.3 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Challenger 30 g 60 dni 7 %
Gotowanie Amarillo 30 g 60 min 6.3 %
Na zimno Amarillo 30 g --- 6.3 %
Gotowanie Cascade 25 g 60 min 7.8 %
Na zimno citra 25 g --- 13.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 10 g ---

Dyskusja