PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wa-Pszenica

Wa-Pszenica

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 15 min
55 C 15 min
62 C 40 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny Bestmalz 3.5 kg 61.9% 82 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 35.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 2.7% 75 % 150
Suma 5.65 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 25 g 45 min 5 %
Gotowanie Hallertau Tradition 10 g 10 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja