PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. W029 - Pszeniczne

W029 - Pszeniczne

0
  • 12
    Gęstość BLG
  • 12.6
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 9.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Korznen
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.69 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.35 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 30 min
76 C 1 min
100 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12 BLG
5% ABV
9.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wheat Malt 3.1 kg 84 % 15
Ziarno Viking Pilsner Malt Organic 1.9 kg 81 % 9
Ziarno Viking Caramel 30 0.25 kg 75 % 79
Ziarno CHÂTEAU ACID 0.2 kg 74 % 24
Suma 5.45 kg

Chmiele

12.6 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 60 min 3.5 %
Gotowanie Junga 4 g 60 min 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew Wheat Pszeniczne Suche --- g DCL/Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Lactic Acid 5 g Zacieranie 60 min
Przyprawa Łuska gryczna 200 g Zacieranie 0 min

Dyskusja