PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. W023 - Brett IPA ***

W023 - Brett IPA ***

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.63 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6.5% ABV
12.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BEST Pale Ale (BESTMALZ) 3 kg 82.8 % 15
Ziarno Wheat, Flaked 0.6 kg 77 % 7
Ziarno CHÂTEAU ABBEY® 0.2 kg 78 % 116
Suma 3.8 kg

Chmiele

48.4 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 30 min 13 %
Gotowanie Simcoe 10 g 15 min 13 %
Gotowanie Amarillo 10 g 5 min 8.5 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 13.5 %
Amarillo 15 g 20 min 8.5 %
Citra 15 g 20 min 13.5 %
Na zimno Amarillo 25 g 3 dni 8.5 %
Na zimno Citra 25 g 3 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Brettanomyces Bruxellensis Trois Ale Płynne ml White Labs

Dyskusja