PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. W023 - Brett IPA ***

W023 - Brett IPA ***

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.63 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6.5% ABV
12.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BEST Pale Ale (BESTMALZ) 3 kg 82.8 % 15
Ziarno Wheat, Flaked 0.6 kg 77 % 7
Ziarno CHÂTEAU ABBEY® 0.2 kg 78 % 116
Suma 3.8 kg

Chmiele

48.4 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 30 min 13 %
Gotowanie Simcoe 10 g 15 min 13 %
Gotowanie Amarillo 10 g 5 min 8.5 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 13.5 %
Amarillo 15 g 20 min 8.5 %
Citra 15 g 20 min 13.5 %
Na zimno Amarillo 25 g 3 dni 8.5 %
Na zimno Citra 25 g 3 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Brettanomyces Bruxellensis Trois Ale Płynne ml White Labs

Dyskusja