PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. W-2 Single hop Challenger

W-2 Single hop Challenger

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
78 C 10 min
72 C 30 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.1 BLG
10.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 76.9% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 15.4% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 7.7% 75 % 150
Suma 3.25 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 20 g 60 min 8.3 %
Gotowanie Challenger 10 g 30 min 8.3 %
Gotowanie Challenger 20 g 5 min 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja