PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. w

w

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
42.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 7 kg 63.9% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 1 kg 9.1% 82 % 14
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 4.6% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.4 kg 3.7% 70 % 837
Ziarno Barley, Flaked 1 kg 9.1% 70 % 4
Ziarno weyermann Roasted Barley 0.05 kg 0.5% 70 % 1200
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 9.1% 80 % 2
Suma 10.95 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 50 g 20 min 6 %
Whirlpool Saaz (Czech Republic) 20 g 0 min 4.5 %
Whirlpool Cascade 20 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 250 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy wood 1000 g Fermentacja cicha 24 dni

Notatki

  • 1
    29 sty 2017, 02:26

Dyskusja