PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. w

w

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24 BLG
42.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 7 kg 63.9% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 1 kg 9.1% 82 % 14
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 4.6% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.4 kg 3.7% 70 % 837
Ziarno Barley, Flaked 1 kg 9.1% 70 % 4
Ziarno weyermann Roasted Barley 0.05 kg 0.5% 70 % 1200
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 9.1% 80 % 2
Suma 10.95 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 50 g 20 min 6 %
Whirlpool Saaz (Czech Republic) 20 g 0 min 4.5 %
Whirlpool Cascade 20 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 250 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy wood 1000 g Fermentacja cicha 24 dni

Notatki

  • 1
    29 sty 2017, 02:26

Dyskusja