PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
16.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.8 LIlość wody do zacierania
-
21 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 40 min |
70 C | 30 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | HooK Head Lager Malt | 3.2 kg 76.2% | 80 % | 3 |
Ziarno | Oats, Malted | 0.2 kg 4.8% | 80 % | 2 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.2 kg 4.8% | 80 % | 2 |
Ziarno | Wheat, Flaked | 0.1 kg 2.4% | 77 % | 4 |
Ziarno | Black Barley (Roast Barley) | 0.1 kg 2.4% | 55 % | 985 |
Ziarno | Carafa III | 0.3 kg 7.1% | 70 % | 1034 |
Ziarno | Briess - Chocolate Malt | 0.1 kg 2.4% | 60 % | 690 |
Suma | 4.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.48 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Challenger | 30 g | 60 min | 7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US 05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |
Notatki
-
Warka po fermentacji burzliwej zostanie podzielona na dwa fermentory ze względu na różne dodatki.
15 mar 2020, 16:40