PL | EN
Rozmiar warki
-
35 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
46.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
30 LIlość wody do zacierania
-
40 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 65 C | 90 min |
| 78 C | 2 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5 kg 50% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Pszeniczny | 2 kg 20% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 2 kg 20% | 79 % | 22 |
| Ziarno | Słód Wędzony Steinbach | 1 kg 10% | 80 % | 5 |
| Suma | 10 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.55 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Iunga | 50 g | 30 min | 11 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Iunga | 50 g | 5 min | 11 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| FM21 Odkrycie sezonu | Ale | Płynne | 500 ml | Fermentum Mobile |
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
UG
[M] zgodnie z info z badania jakości słodu z grudnia 2015, powinien spokojnie dać radę
UG Brewing
2666 dni temu