PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vienna Marynka 1.0.0

Vienna Marynka 1.0.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 9 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4.5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
80 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop - Słód wiedeński 5 kg 100% 80 % 8
Suma 5 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka (Polska - 2018) 25 g 60 min 7.4 %
Gotowanie Marynka (Polska - 2018) 25 g 10 min 7.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's - Bavarian Lager M76 Lager Płynne 1500 ml Mangrove Jack's
Starter z 140g ekstraktu płynnego jasnego WES + 1500ml na 2 dni.

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfolc T 2.5 g Gotowanie 5 min
Cała tabletka.

Dyskusja