PL | EN
Rozmiar warki
-
140 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
155.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
0 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
97.5 LIlość wody do zacierania
-
130 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
40 C | 1 min |
54 C | 10 min |
63 C | 40 min |
72 C | 20 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 20 kg 61.5% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 10 kg 30.8% | 79 % | 16 |
Ziarno | Carahell | 1 kg 3.1% | 77 % | 26 |
Ziarno | Caramunich® typ I | 1 kg 3.1% | 73 % | 80 |
Ziarno | zakwaszający | 0.5 kg 1.5% | 80 % | --- |
Suma | 32.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.47 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Tradition | 200 g | 60 min | 5.5 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 100 g | 20 min | 4.5 % |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech | 35 g | Gotowanie | 15 min |