PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vermont Raz Dwa!

Vermont Raz Dwa!

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 10 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.3 kg 45.2% 82 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 27.4% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 6.8% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 13.7% 80 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 6.8% 80 % 3
Suma 7.3 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Rakau (NZ) 5 g 58 min 10.5 %
Gotowanie Rakau (NZ) 30 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Rakau (NZ) 25 g 5 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Vic Secret 30 g 0 min 18.4 %
Na zimno Rakau (NZ) 40 g 4 dni 10.5 %
Na zimno Vic Secret 70 g 4 dni 18.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja