PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vermont IPA- Sybilla PL

Vermont IPA- Sybilla PL

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 10 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.3 kg 61.2% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.66 kg 12.2% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.66 kg 12.2% 78 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.22 kg 4.1% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.33 kg 6.1% 85 % 3
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.22 kg 4.1% 75 % 45
Suma 5.39 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Sybilla 30 g 20 min 6 %
Gotowanie Sybilla 20 g 20 min 6 %
Whirlpool Sybilla 11 g 0 min 6 %
Na zimno Sybilla 150 g 4 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 275 ml Wyeast Labs

Dyskusja